Nossa culinária

Hoje fizemos nossa última culinária do ano. O cardápio escolhido foi:
Pizza (Presunto, queijo e tomate e só queijo com tomate)
Suco de Maracujá
Tomate cereja e Uva sem caroço

Para preparar a pizza precisamos fazer a massa:
Primeiro colocamos em uma tigela 2 ovos, uma colher de açúcar, uma pitada de sal, dois tabletes de fermento biológico e misturamos. Depois acrescentamos um copo de leite morno com meio tablete de margarina e misturamos denovo. Colamos aos poucos mais ou menos 1 kg de farinha e fomos misturando com a mão. Sovamos bastante a massa até ficar homogênea e não grudar mais na mão.

Depois fizemos bastante força para abrir a massa com um rolo, colocamos na forma e foi para o forno para pré-assar. Enquanto isso lavamos as frutas e fizemos o suco de maracujá.
Para fazer o suco, cortamos 7 maracujás ao meio, tiramos a polpa e colocamos no liquidificador com água e açúcar e batemos. Coamos e pronto!
Depois disso chegou a hora de rechear a pizza. Tiramos a massa já um pouco assada do forno e colocamos molho em tudo e recheamos metade de queijo com tomate (queijo minas ralado e queijo mussarela) e metade de presunto, queijo e tomate!
Por fim, a pizza foi para o forno, depois nós comemos e estava muito gostososa!!!

Ah! Esquecemos de contar que sobrou um pouco de massa na hora de colocar na forma, então decidimos fazer um pão recheado com queijo, presunto e tomate para a Mari almoçar na outra escola!

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6 Respostas para Nossa culinária

  1. solange diz:

    Eu amei a nossa culinária . Foi legal cortar o tomate e mexer a massa. Eu gostei foi de comer a pizza. No final algumas pessoas tiraram foto em grupo.

  2. marianamontoro diz:

    Esta turma é cheia de surpresas!!
    Ganhei um pão super recheado! Estava delicioso!
    Adoro vocês, minhas manhãs são verdadeiras surpresas pra mim!
    Obrigadão pelos sorrisos, pelas brincadeiras, pelo trabalho!
    Beijo carinhoso, cheio de farinha e muita brincadeira!
    Mariana

  3. solange diz:

    Amei nossa ultima culinária do ano .Gostei do suco de maracujá. Meu grupo fez a massa da pizza e o outro grupo fez um pouco da massa também,o suco e a fruta (que foi tomate cereja e uva verde e a roxa) .Gostei de beber o suco e de comer a pizza. O grupo 2 fez um salgado para Mari e a Thaís mostrou para a turma e a turma ficou com vontade.

  4. ana carolina diz:

    eu achei que a culinaria ficou muito gostosa de fazer e também de comer. Então a turma está de parabéns

  5. LUIGI diz:

    foi muito legal o suco foi maravilhoso e tem bem a pamqueca doce

  6. flora e bianca 4m diz:

    ficou muito boa as frutas estavam bem gostosas e a pizza maravilhosa

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